segunda-feira, 6 de junho de 2011

Mousse de Limão com Calda de Chocolate...



Alguns domingos atrás, eu estava com uma vontade incontrolável de comer doces e com a geladeira cheia de restos de ovos de páscoa...
Ao mesmo tempo, tava desejando um mousse de limão... E então eu pensei, porque não unir o útil ao agradável e usar o chocolate na receita?

E foi o que fiz... A receita ficou deliciosa!!! E não ficou doce demais, porque o limão quebrou a doçura do chocolate!!! Perfeito para a minha gula por doces =D




Mousse de Limão com Calda de Chocolate


Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 4 limões (aproximadamente 200ml)

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira.

Calda de Chocolate:
100ml de leite integral
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
200g de chocolate ao leite

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até derreter completamente o chocolate.
Despeje a calda, ainda quente, em cima do mousse e leve novamente à geladeira.
Servir bem gelado.



Sabe aquela caldinha de chocolate que endurece? Pois é... Essa ficou assim e o doce do chocolate combina perfeitamente com o cítrico do mousse de limão =D
Deu água na boca só de escrever a receita... Sucesso garantido!!!

Uma ótima semana a todos!!!

Beijos
Lari

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